葛飾高菜のキムチ漬け

先日、本店からほど近い契約農家さんで収穫した葛飾高菜(丸仁では葛飾高菜と言う商品名にさせてもらってます)をキムチ漬けにしました。

太陽をサンサンと浴びた葛飾高菜は独特の旨味と、シャキシャキとした食感、キムチ漬けにした程良い辛みと、まろやかな味付けです。 高菜キムチチャーハンにも如何ですか？

柴又本店、浅草店にご用意しております。是非ご賞味ください。