『民田なすの移植』

当店人気商品の小茄子のからし漬けに使用する、カワイイひと口サイズの民田なす。

この日は発芽した民田なすの芽を大きく育てる移植作業の為に自社農場に行ってきました。
先月上旬に種を蒔き発芽した民田なすです。

発芽した民田なすを移殖用のポットに入れ良く水分を含ませた土に穴を開け、丁寧に1本づつ植えていきます。

地熱を逃がさないように丁寧にビニールも被せます。

これで5月過ぎには元気な苗が出来上がりいよいよ畑に作付けが出来る事と思います。