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「どべっこ漬」が仲間入り！
どべっことは、岩手県遠野市の言葉で、どぶろく(濁り酒)に使う米麹を使用しています。★諸説あります。 国産の青唐辛子、大根、きゅうり、人参、しその実を細かく刻んだ食感と、青唐辛子の辛味、しその実の香りがやみつきになります。 辛味の中にも、麹の甘さが 広がってなんとも言えない美味しさです！
食べ方は、あつあつご飯はもちろん、冷奴の薬味や、チャーハンにも合います！ 変わり種では、パスタソースに混ぜて和風クリームパスタもオススメです。 どべっこ漬は、柴又本店・浅草店・乾物店で販売中です。 是非、ご賞味ください。