山椒直樹祭

続きまして、こちらも群馬県にある自社農場に山椒の木を植えました。 まずは、ぶどう山椒から。 ぶどう山椒は辛味が強く、ビリッと刺激的なのが特徴です。

次に、朝倉山椒です。 朝倉山椒は香りが非常に良く、 柔らかい辛味が特徴です。
こちらもぶどう山椒と同じように植えました。

ついでにおまけでブルーベリーの木も植えてみました！

山椒が実るのはまだまだ先の話ですが成長が楽しみです。