葛飾かぶらの収穫

先日、本店からほど近い契約農家さんにお邪魔して葛飾かぶら(丸仁では葛飾かぶらと言う商品名にさせてもらっています)の収穫をしに行って来ました。

かぶらは、丸々として水々しく、大きく育っていました。

数個、家に持ち帰り煮物にしたらかぶらの甘みが溢れんばかりです、 お漬物の商品として美味しく漬け上がるのが間違いないと思います。
早く漬け上がるのが待ち遠しいです。