先日，葛飾の専用農園で収穫した、東京かぶら(葛飾かぶら)が漬け上がりました。 お味は２種類。沖縄の塩「シママース」を使用したこだわり製法です。 ［赤しそ風味］ 赤しそを使い梅酢のさっぱりとした味わいと色 鮮やかな赤色に漬 […]
東京かぶらが漬け上がりました。
かぶら
葛飾かぶらが漬けあがりました。
先日収穫した葛飾かぶらを、北海道産の昆布と一緒に甘酢漬にしました。 薄くスライスした事で 葛飾かぶらのパリパリとした食感・昆布の旨味・優しい甘酢が引き立っています。 柴又本店・浅草店で販売を開始いたしました。 柴又本店で […]
