群馬県にある、おつけもの丸仁の契約農家さんの畑に来ました。 ここで採れた野菜は、「民田なす」。 収穫時期は6月下旬から10月上旬なのでもう終わってますが、おつけもの丸仁では 収穫された民田なすを 「小茄子のからし漬」にし […]