先日、岩手県遠野市の多田自然農場さんの山で収穫してきた、天然山ふきの商品が出来上がりました。 味付けは2種類で、毎年お客様に評判の良い『中華風と味噌味』です。中華風はゴマ油と、唐辛子を使用しピリ辛に仕上がりました。 味噌 […]
天然山ふきが商品になりました。
先日、岩手県遠野市の多田自然農場さんの山で収穫してきた、天然山ふきの商品が出来上がりました。 味付けは2種類で、毎年お客様に評判の良い『中華風と味噌味』です。中華風はゴマ油と、唐辛子を使用しピリ辛に仕上がりました。 味噌 […]
11月18日、岩手県遠野市の多田自然農場さんにお願いしていた赤カブを収穫しに行ってきました。 収穫の時期には寒が当たり甘さも増して、色鮮やかな肌ツヤの良い赤カブが収穫出来ました。 甘酢漬けで販売予定です。 冬の風物詩赤カ […]
9月25日、26日、27日と岩手県遠野市、多田自然農場さんにお邪魔させてもらいました。 8月に種まきをし芽を出した赤かぶがスクスクと育っています。 11月の上旬には遠野の大地の恵みの土で育てられた赤紫に育った赤かぶの収穫 […]
