葛飾かぶらが漬け上がりました。

先日、葛飾の専用農園で収穫して来た『葛飾かぶら』が漬け上がりました。薄くスライスした事で葛飾かぶらのなめらか舌触りと、柔らかな食感の甘酢漬けになっています。柴又本店、浅草店、丸仁の森で販売を開始いたしました。柴又 […]

2025年葛飾かぶらの収穫

先日、葛飾の専用農園で収穫して来た『葛飾かぶら』です。今年も、みずみずしく、甘くて皮まで柔らかい葛飾かぶらに育ちました。スライスし、毎年お客様にご好評いただいている、甘酢漬けにして販売致します。早く漬け上がるのが待 […]

今年も柴又本店から程近い専用農園で収穫してきた『葛飾かぶら』です。丸々とした水々しい葛飾かぶらです。毎年、お客様にご好評いただいている、薄くスライスをして、北海道産の昆布と一緒に甘酢漬けにします。漬け上がるのがとて […]

先日、葛飾の専用農園で収穫して来た『葛飾かぶら』が甘酢漬けで漬け上がりました。かぶらのなめらか舌触りと、柔らかな食感で、甘酢の中に生姜が入る事でキリッと味が引き締まってます。柴又本店、浅草店、丸仁の森にて数量限定の販 […]

先日、本店からほど近い契約農家さんにお邪魔して葛飾かぶら(丸仁では葛飾かぶらと言う商品名にさせてもらっています)の収穫をしに行って来ました。かぶらは、丸々として水々しく、大きく育っていました。数個、家に持ち帰り煮物に […]