先日、収穫してきた『葛飾かぶら』が赤ワインはちみつ漬けと、ゆずはちみつ漬けに仕上がりました。
赤ワインはちみつ漬けは、赤ワインの果実の風味とはちみつのほのかな甘みで赤紫色に漬け上がりました。
ゆずはちみつ漬けは、ゆずの柑橘系のかおりと、はちみつのほのかな甘さで漬け上がりました。
両商品とも沖縄の塩『シママース』を使い、塩味だけではなく、旨味がある、漬け物に良くあう塩を使っています。
両商品とも季節限定の商品となっていますのでこの機会に是非お越しくださいませ。
柴又本店、浅草店、丸仁の森にて販売しております。