【赤かぶら】販売致します。 寒いこの時期、美味しい野菜の一つ、赤蕪(あかかぶら)です。
一般的な(白いかぶ)は、煮物などでよく使われますが、(赤かぶ)は表面の赤い色が煮物などに活かせなく、赤色が逆に煮汁を濁してしまうため、生のままで食べるか、赤い色を活かせるお漬物にする事の多い野菜です。
【おつけもの丸仁】では、赤かぶのコリコリとした食感を活かし、食べやすいようにスライスしました。あっさりとした甘酢に漬け上げ、箸休めに最適です。赤かぶらのこの色合いの良さは食卓に華を添えます。 ご自宅に・お土産に是非いかがでしょうか。柴又本店・浅草店とも店頭で味わっていただけるよう、ご試食も用意しております。
季節の味をこの機会にどうぞ、 ご来店お待ち申し上げます。